{"id":216176,"date":"2020-04-14T06:13:00","date_gmt":"2020-04-14T10:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agronosotros.com\/?p=216176"},"modified":"2021-11-12T09:47:36","modified_gmt":"2021-11-12T14:47:36","slug":"proud-to-host-our-1st-international-coffee-education-event","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/proud-to-host-our-1st-international-coffee-education-event\/","title":{"rendered":"Orgulloso de ser anfitri\u00f3n de nuestro primer evento internacional de educaci\u00f3n sobre el caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Desde sus inicios, International Coffee Farms (ICFC) se ha establecido como una prioridad la gesti\u00f3n de cada uno de nuestros proyectos bajo un enfoque cient\u00edfico e implementando tecnolog\u00eda de punta disponible en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Esto, por supuesto, requiere una formaci\u00f3n constante y la educaci\u00f3n de nuestro equipo sobre temas actuales. Creemos que parte del conocimiento requerido para ser una empresa l\u00edder proviene de la experiencia de nuestro personal, pero tambi\u00e9n del intercambio de conocimientos y experiencias con otros colegas en el campo.<\/p>\n\n\n\n

Poniendo en pr\u00e1ctica nuestra filosof\u00eda, en 2020 comenzamos a organizar y promover eventos educativos que nos permitan crear una red s\u00f3lida con otros colegas cafeteros de todo el mundo. Creemos que: \u00a1Compartir conocimientos es la mejor manera de mantener viva la industria y alineada con los requisitos del mercado!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n, International Coffee Farms y Cafeolog\u00eda, una empresa mexicana enfocada en la investigaci\u00f3n, educaci\u00f3n y desarrollo en el sector de caf\u00e9s especiales (http:\/\/www.cafeologo.com\/<\/a>), organiz\u00f3 su primer viaje de origen a Boquete, Panam\u00e1. Nuestro principal objetivo fue crear un recorrido educativo con expertos cafeteros de toda Latinoam\u00e9rica, con el fin de intercambiar conocimientos, tecnolog\u00eda de punta y nuevas tendencias del mercado cafetero.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro recorrido comenz\u00f3 en nuestra cafeter\u00eda, The Perfect Pair, donde todo el grupo tuvo la oportunidad de conocerse y explicar sus antecedentes dentro de la industria del caf\u00e9. Tuvimos el gran placer de contar con un gran grupo de expertos de M\u00e9xico, Costa Rica, Colombia y Guatemala, todos de diferentes or\u00edgenes.<\/p>\n\n\n\n

Contamos con agr\u00f3nomos, directores ejecutivos, baristas, t\u00e9cnicos y productores, entre muchos otros antecedentes. Como parte del grupo, tuvimos representantes de El Injerto Guatemala, Cafeolog\u00eda, Produtores de caf\u00e9 La Isla, Costa Rica, entre muchos otros.<\/p>\n\n\n\n

\"Presentaci\u00f3n
Primer d\u00eda. Presentaci\u00f3n de los expertos en caf\u00e9 en The Perfect Pair.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Durante este evento educativo, realizamos diferentes actividades que nos permitieron compartir nuestras experiencias y encontrar diferentes enfoques o soluciones a los problemas que, como industria, enfrentamos a diario. <\/p>\n\n\n\n

Andr\u00e9s L\u00f3pez, nuestro Gerente General, hizo una presentaci\u00f3n de nuestra empresa, enfatizando nuestra misi\u00f3n y visi\u00f3n como sustentable, empresa de caf\u00e9 de alta calidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Nuestro
Nuestro Gerente General, Andr\u00e9s L\u00f3pez compartiendo con nuestros invitados a la hora del almuerzo.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Juntos, visitamos nuestras fincas y molinos, donde tambi\u00e9n tuvimos la oportunidad de catar nuestros nuevos caf\u00e9s 2019-2020. Un recorrido similar al que hacemos con nuestros inversionistas, pero en esta ocasi\u00f3n, tuvimos a expertos en caf\u00e9 del otro lado.<\/p>\n\n\n\n

Siempre es una experiencia enriquecedora discutir y compartir con colegas del mismo campo. La industria de los caf\u00e9s especiales est\u00e1 atravesando una nueva fase y estos intercambios nos dan una idea de lo que est\u00e1 sucediendo en otros pa\u00edses productores y c\u00f3mo lo est\u00e1n enfrentando.<\/p>\n\n\n\n

Panam\u00e1 es considerado un ejemplo destacado de pa\u00eds productor de caf\u00e9. Por lo tanto, debemos seguir haciendo lo que estamos haciendo: producir caf\u00e9 de alta calidad utilizando la mejor tecnolog\u00eda y m\u00e9todos de procesamiento.<\/p>\n\n\n\n

  • \"Sesi\u00f3n
    Sesi\u00f3n de cata con nuestros caf\u00e9s del ciclo 2019-2020.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li>
  • \"El
    El se\u00f1or Arturo Aguirre de El Injerto, Guatemala, durante nuestra sesi\u00f3n de cata.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
    \"El
    3. El grupo de expertos cafetaleros prestando atenci\u00f3n a la explicaci\u00f3n de Andr\u00e9s L\u00f3pez.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Como parte del programa, tambi\u00e9n tuvimos la oportunidad de compartir con otros productores de caf\u00e9 de Boquete. Una importante actividad que fortalece a la comunidad cafetera y nuestras relaciones con otros productores de caf\u00e9 de la zona.<\/p>\n\n\n\n

    Creemos que los productores de caf\u00e9 de Boquete deben permanecer unidos y trabajar juntos por el bien com\u00fan del negocio. Este tipo de actividades son, por tanto, necesarias y muy enriquecedoras para conseguir este objetivo.<\/p>\n\n\n\n

    • \"Visita
      Visita a Finca Elida. Boquete.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li>
    • \"Visita
      Visita a Longboard Coffee. Boquete.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
      \"Visita
      Visit a La Huella Coffee. Boquete.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Luego de 3 d\u00edas compartiendo experiencias, conocimientos y creando una s\u00f3lida red de productores de caf\u00e9 de la regi\u00f3n, reconfirmamos que actividades de esta naturaleza no solo son gratificantes sino necesarias.<\/p>\n\n\n\n

      En ICFC, estamos ansiosos por promover y continuar desarrollando estas actividades con la comunidad cafetera.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Desde sus inicios, International Coffee Farms (ICFC) se ha establecido como prioridad gestionar cada uno de nuestros proyectos bajo un enfoque cient\u00edfico e implementar la tecnolog\u00eda de punta disponible en el mercado. Esto, por supuesto, requiere una formaci\u00f3n constante y la educaci\u00f3n de nuestro equipo sobre temas de actualidad. Creemos que parte del conocimiento necesario para ser una empresa l\u00edder proviene de la experiencia de nuestro personal, pero tambi\u00e9n<\/p>","protected":false},"author":599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-216176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-group-tours"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216176\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}