{"id":216480,"date":"2018-11-21T16:50:00","date_gmt":"2018-11-21T21:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agronosotros.com\/?p=216480"},"modified":"2021-11-12T10:10:53","modified_gmt":"2021-11-12T15:10:53","slug":"coffee-farm-due-diligence-tours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/coffee-farm-due-diligence-tours\/","title":{"rendered":"Tours de debida diligencia en fincas de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/4f9c737d-b5a4-420f-88c9-e6c91dc366f4.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Noviembre est\u00e1 aqu\u00ed y para muchas partes de los EE. UU. Y Europa, eso significa que el invierno est\u00e1 sobre nosotros y es hora de abrigarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Para nuestro grupo reciente de asistentes al tour de fincas cafetaleras, pudieron escapar del fr\u00edo y pasar un fin de semana hermoso, relajante y c\u00e1lido en los tr\u00f3picos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Ahora t\u00fa tambi\u00e9n puedes!<\/p>\n\n\n\n<p>Ven y \u00fanete a nosotros en&nbsp;<a href=\"https:\/\/internationalcoffeefarms.com\/farm-tour\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">18, 19 y 20 de enero en Boquete, Panam\u00e1<\/a>&nbsp;para nuestro primer tour grupal a la finca de caf\u00e9 de 2019 (nuestro duod\u00e9cimo tour consecutivo) y &quot;patea los \u00e1rboles&quot; por ti mismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando nuestros intr\u00e9pidos viajeros llegaron a la ciudad de Panam\u00e1, pasaron unos d\u00edas visitando el casco antiguo y el Canal de Panam\u00e1 y el clima era de 89 grados.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasando a Boquete, Chiriqu\u00ed, donde se encuentran nuestras fincas e instalaciones de caf\u00e9 y donde nuestro equipo los estaba esperando, fue un agradable y agradable 72 grados.<\/p>\n\n\n\n<p>Clima perfecto para caminar por algunas de nuestras fincas de caf\u00e9 de especialidad de gran altitud.<\/p>\n\n\n\n<p>Su principal raz\u00f3n para venir aqu\u00ed no fue por el clima\u2026 \u00a1pero fue una buena ventaja adicional!<\/p>\n\n\n\n<p>Vinieron aqu\u00ed para hacer su \u00faltima diligencia debida &quot;botas sobre el terreno&quot; para ver si poseer parcelas en nuestra finca de caf\u00e9 m\u00e1s nueva era una buena opci\u00f3n para ellos y para sus carteras de bienes ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery alignwide columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/11-1.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Otro factor importante fue conocer parte del equipo que se ha construido estrat\u00e9gicamente aqu\u00ed durante los \u00faltimos 5 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante los 3 d\u00edas del recorrido, nos acompa\u00f1aron Andr\u00e9s L\u00f3pez, nuestro Gerente General de Operaciones Agr\u00edcolas, y Valentina Pedrotti, nuestra Bi\u00f3loga y Analista de Cadena de Valor.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenzando en Horqueta 1 pudimos caminar alrededor de la granja y quedamos muy contentos de ver c\u00f3mo hab\u00edan crecido los \u00e1rboles j\u00f3venes y cu\u00e1n saludables se ve\u00edan.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos \u00e1rboles j\u00f3venes se plantaron hace 2 a\u00f1os y ya est\u00e1n produciendo algunas cerezas.<\/p>\n\n\n\n<p>No lo suficiente para vender, pero lo suficiente para que nuestro equipo procese y eval\u00fae para tener una idea del perfil de sabor y la calidad del caf\u00e9 de esta finca.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/8-1.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>los&nbsp;<em>pies de resistencia<\/em>&nbsp;fue el recorrido por nuestro molino de procesamiento de caf\u00e9 h\u00famedo y seco. Uno de los molinos m\u00e1s modernos y eficientes del pa\u00eds, si no el m\u00e1s moderno. Algunos de los molinos existentes m\u00e1s antiguos han estado en funcionamiento desde los a\u00f1os 70, ocupan grandes cantidades de espacio y utilizan miles de galones de agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Como tenemos el equipo m\u00e1s nuevo, operamos usando gravedad y correas para reemplazar la mayor parte del agua y la peque\u00f1a cantidad de agua que usamos es 100% reciclada y reutilizada, por lo que no hay ning\u00fan impacto negativo en nuestro medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Incluso la piel seca del caf\u00e9, o pergamino, se conserva y se utiliza para alimentar el horno que calienta el aire para secar la cosecha.<\/p>\n\n\n\n<p>Verdaderamente un&nbsp;<strong>\u00a1Sistema de circuito cerrado!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/12_cr.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>En el laboratorio de pruebas de caf\u00e9, nos obsequiaron con una demostraci\u00f3n completa de cata y clasificaci\u00f3n. Este proceso es extremadamente dif\u00edcil, estricto y detallado.&nbsp;<a href=\"https:\/\/internationalcoffeefarms.com\/what-is-specialty-coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Puede leerlo con m\u00e1s detalle en nuestro art\u00edculo anterior \u00bfQu\u00e9 es el caf\u00e9 de especialidad?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Andr\u00e9s y Valentina explicaron c\u00f3mo se eval\u00faa el caf\u00e9 de especialidad con base en aroma, fragancia, sabor, regusto, acidez, cuerpo, equilibrio, uniformidad, taza limpia, dulzura y defectos. Y nuestros invitados pudieron probar suerte y olfato ellos mismos.<\/p>\n\n\n\n<p>No fue \u201ctodo trabajo y nada de diversi\u00f3n\u201d, ya que cada noche ofrec\u00edamos a nuestros invitados comidas incre\u00edbles y una vez m\u00e1s nos invitaron a una incre\u00edble actuaci\u00f3n de baile del grupo folcl\u00f3rico que patrocinamos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/6-1.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Acabamos de confirmar las fechas para nuestro primer tour grupal a fincas cafetaleras de 2019, as\u00ed que si te gusta lo que has le\u00eddo y quieres venir a nuestro duod\u00e9cimo tour consecutivo y &quot;patear los \u00e1rboles&quot; t\u00fa mismo, \u00fanete a nosotros el 18, 19 y 20 en Boquete, Panam\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/internationalcoffeefarms.com\/farm-tour\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Haga clic aqu\u00ed para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, reservar su asiento y escapar del invierno.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noviembre est\u00e1 aqu\u00ed y para muchas partes de los EE. UU. Y Europa, eso significa que el invierno est\u00e1 sobre nosotros y es hora de abrigarse. Para nuestro grupo reciente de asistentes a la gira de fincas de caf\u00e9, pudieron escapar del fr\u00edo y pasar un fin de semana hermoso, relajante y c\u00e1lido en los tr\u00f3picos. \u00a1Ahora t\u00fa tambi\u00e9n puedes! \u00danete<\/p>","protected":false},"author":599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-216480","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-group-tours"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216480\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}