{"id":216534,"date":"2018-08-20T18:36:00","date_gmt":"2018-08-20T22:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agronosotros.com\/?p=216534"},"modified":"2021-11-12T10:16:24","modified_gmt":"2021-11-12T15:16:24","slug":"our-first-humus-production-at-icfc-has-been-applied-in-jaramillo-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agronosotros.com\/es\/our-first-humus-production-at-icfc-has-been-applied-in-jaramillo-region\/","title":{"rendered":"Nuestra primera producci\u00f3n de humus en ICFC se ha aplicado en la Regi\u00f3n de Jaramillo"},"content":{"rendered":"<p>Bienvenidos a la parte 4 de la serie de art\u00edculos sobre nuestras pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, de Valentina Pedrotti, nuestra bi\u00f3loga interna y analista de la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n<p>En la parte 3, Valentina lo llev\u00f3 a nuestro \u201chotel lombriz\u201d y le explic\u00f3 el sistema de vermicompostaje que hemos implementado.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora, estamos listos para analizar los resultados y transferir los productos a nuestras fincas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Ll\u00e9vatelo Valentina!<\/p>\n\n\n\n<p>Como ya sab\u00e9is y \/ o hab\u00e9is visto, en ICFC gestionamos un sistema de vermicompostaje mediante lombrices para transformar la pulpa y el muc\u00edlago del caf\u00e9 obtenido en el molino en una materia org\u00e1nica m\u00e1s accesible y \u00fatil para las plantas de caf\u00e9. Este material representa m\u00e1s del 60% del peso total del fruto (Calle, 1977).<\/p>\n\n\n\n<p>Considerando lo anterior, en el ciclo 2017\/2018, hemos producido un peso total de 101,058 libras de muc\u00edlagos y pulpas que pueden contaminar el medio ambiente si no lo manejamos adecuadamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Toda esta materia org\u00e1nica se est\u00e1 transformando en nuestro sistema de vermicompostaje durante los \u00faltimos meses y finalmente, tenemos nuestro primer lote de humus listo para ser utilizado en nuestras fincas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para saber qu\u00e9 contiene nuestro humus, evaluamos su composici\u00f3n qu\u00edmica y microbiol\u00f3gica. Para ello, llevamos muestras del humus producido en nuestro sistema de vermicompostaje a un laboratorio especializado en Costa Rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados de nuestro an\u00e1lisis muestran que este humus tiene una concentraci\u00f3n importante de microbiota beneficiosa. Como podemos ver en la tabla 1, la unidad formadora de colonias de todos los grupos de bacterias analizados es mayor en el humus que en el suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que significa que al aplicar este producto en nuestras granjas, estamos agregando nueva vida al suelo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Table-1-600-x-198.png\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><strong>Tabla 1.\u00a0<\/strong>Comparaci\u00f3n de microbiota en humus producido a partir de pulpa y suelo de caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, nuestros resultados muestran que esta materia org\u00e1nica estable llamada humus, es una fuente importante de macro y micro nutrientes y un potenciador del pH del suelo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/table-2-600-x-208.png\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><strong><strong>Tabla 2.<\/strong>\u00a0 An\u00e1lisis qu\u00edmico de humus obtenido del vermicompostaje de pulpa de caf\u00e9.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>El humus en s\u00ed contiene un alto contenido de gusanos y capullos (huevos), que conducir\u00e1n a una mayor poblaci\u00f3n de gusanos en los pr\u00f3ximos meses. Por eso, al aplicar este producto en nuestras fincas, estamos promoviendo el acondicionamiento del suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerde que las lombrices son un organismo que juega un papel crucial en el suelo modificando su estructura, en la acumulaci\u00f3n de la descomposici\u00f3n de materia org\u00e1nica y el reciclaje de nutrientes (Dom\u00ednguez, Aira, &amp; M., 2009). Otra gran raz\u00f3n para utilizar nuestro humus directamente en nuestras fincas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery alignwide columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fig.-1-2-300-x-400.jpeg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fig.-1-300-x-400.jpeg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery alignwide columns-2 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fig2.0-600-x-450.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><strong>Figura 2<\/strong>. Capullos de\u00a0<em>Eisenia Foetida.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agronosotros.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fig.-3-600-x-400.jpg\" alt=\"Un viejo dibujo a l\u00e1piz de Don Quijote y Sancho Panza sentados en sus caballos, de Wilhelm Marstrand.\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><strong>Fig. 3.\u00a0<\/strong><em>Eisenia Foetida<\/em>\u00a0gusanos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Como mencionamos en un par de informes en el pasado, estamos trabajando en estrategias que se pueden implementar en la regi\u00f3n de Jaramillo para mejorar la condici\u00f3n del suelo. Definitivamente, esta es una de las estrategias m\u00e1s importantes que estamos desarrollando.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Referencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Calle, VH (1977). Subproductos de caf\u00e9. Chinchin\u00e1, Cenifacio. . Bolet\u00edn T\u00e9cnico N \u00b0 6., 84 p\u00e1gs.<br>Dom\u00ednguez, J., Aira, M. y M., G.-B. (2009). El papel de las lombrices de tierra en la descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica y el ciclo de nutrientes. AEET, 18 (2): 20-31.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenido de nuevo a la parte 4 de la serie de art\u00edculos sobre nuestras pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, de Valentina Pedrotti, nuestra bi\u00f3loga interna y analista de la cadena de valor. En la parte 3, Valentina te llev\u00f3 a nuestro \u201chotel lombriz\u201d y te explic\u00f3 el sistema de vermicompostaje que hemos implementado. Ahora, estamos listos para analizar los resultados y transferir los productos a nuestras fincas. 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