Tiempos emocionantes esta semana cuando nuestro equipo agrícola comenzó a construir nuestro vivero de árboles jóvenes de cacao con capacidad para 75,000 en nuestra nueva finca en Chiriquí Grande, Panamá.
Andrés López, o vicepresidente de operaciones agrícolas, había identificado cuidadosamente la mejor área en las 62,5 hectáreas (156 acres), según la topografía, la ubicación, el acceso y el suelo.
Usaremos tierra directamente de las granjas para llenar las 75,000 bolsas en el vivero, mezclada con algo de arena y otros ingredientes de la "fórmula secreta" de Andre, para dar a los árboles jóvenes todo lo que necesitan en estos meses críticos y formativos.
Los árboles de cacao tienen una vida útil óptima de producción de 25 años. Por lo tanto, antes de plantar una granja completa, debe asegurarse de tener solo los árboles jóvenes más fuertes y de la más alta calidad cultivados a partir de las mejores semillas en las mejores condiciones posibles antes de comprometerse con ellos durante 25 años.
También estaremos injertando, utilizando cepas de varietales cuidadosamente seleccionados, sobre los cuales informaremos en detalle cuando lleguemos a esa etapa del proceso.
En un correo electrónico anterior, mencionamos que parte de nuestro equipo de cultivo de café se mudó para vivir y administrar esta nueva finca. La primera persona en reubicarse fue Eliceo Miranda, uno de nuestros agricultores más confiables y con más años de servicio. ¡Amigos y colegas lo llaman Cheo!
La familia de Cheo es originaria de la comunidad donde se ubica la nueva finca, y él estaba feliz de regresar a casa y hacerse cargo de las primeras etapas de este proyecto.
Le alquilamos una casa en la propiedad y ya está instalado y trabajando en la guardería.
Cheo proporcionará fotos y actualizaciones periódicas a medida que desarrollamos el vivero y comenzamos a preparar y luego a plantar la granja, por lo que tendremos muchas actualizaciones periódicas en camino.
¡Manténganse al tanto!
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