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En vivo desde Japón, la tierra del sol naciente

13 de febrero de 2019Blog, Cacao

AgroNosotros tiene una firma simple pero clara.

¡Crezca a nivel mundial!

Y no solo nos referimos a nuestro café de especialidad y cacao de fino sabor que cultivamos en Panamá y Belice.

O incluso la creciente lista de propietarios de parcelas agrícolas de café y cacao que se encuentran repartidos por los 4 rincones del mundo.

En esta etapa de nuestro desarrollo y crecimiento como empresa, estamos ocupados ampliando nuestra lista de clientes, socios de distribución, usuarios finales de nuestros productos de café y chocolate, influyentes del mercado y profesionales de la industria.

Hemos hecho algunas alianzas sólidas y estratégicas con personas muy calificadas, pero muy humildes en el mundo del café y el chocolate y nos están presentando a su círculo íntimo.

Uno de ellos es una empresa de chocolate vegano y crudo única, con sede en el Reino Unido y que suministra a empresas de chocolate vegano en todo el Reino Unido y Europa. Ya están usando nuestros frijoles beliceños para crear una línea única de huevos de Pascua y barras para su clientela.

Por lo tanto, todo lo relacionado con el desarrollo de productos y la entrega de nuestro negocio se está expandiendo y progresando a un ritmo constante.

En lo alto de la lista de nuevos amigos y asociados se encuentra el fabricante de chocolate suizo, Werner Rüegsegger.

Werner es un experto en la fabricación de chocolate de origen único “bean to bar”. Ha desarrollado nuevos productos en la gestión de panadería, repostería, confitería y chocolatería en sus 45 años como experto en la industria.

Hábilmente asistido por su increíble esposa, Mitsue. Mitsue es japonesa y tiene más de 30 años de experiencia en la industria del chocolate y los dulces. También está muy bien conectada y es respetada en la comunidad japonesa.

Como mercado tanto para el café de especialidad como para el chocolate de sabor fino, Japón tiene la reputación de querer solo lo mejor y no tiene miedo de pagar por ello.

Es posible que haya oído hablar del café premiado de Boquete que se vendió por $803 la libra el año pasado (en comparación con $1.30 la libra de café comercial) a una empresa de Taiwán.

El segundo lote más caro se vendió por $663 la libra a una empresa de Japón.

David Sewell, nuestro fundador, y su esposa Debra han estado en Japón durante las últimas semanas para presentar nuestros productos de chocolate de caoba al mercado japonés.

Recientemente asistieron al mundialmente famoso Le Salon du Chocolat evento en Tokio, y varios eventos de chocolate más pequeños en Fukuoka y otras áreas circundantes.

Durante su estadía en Japón, conocieron a los contactos de Werner y Mitsue, a los socios comerciales de mucho tiempo e incluso a algunos antiguos aprendices.

Uno de estos caballeros tiene 100 clientes de fabricación de chocolate de frijol a barra en Japón y ya ha solicitado y recibido muestras de nuestros frijoles de Belice. Él hará un viaje al origen en Belice en abril.

Un asociado comercial de Importación / Distribuidor presentado por Werner y Mitsue también ha solicitado varias muestras para sus clientes y está lo suficientemente emocionado con la oportunidad potencial en Japón, que él y otro asociado asistirán al Simposio de Cacao de Belice 9-12 de mayo en Punta Gorda, Belice, patrocinado por nuestro propio Peini Cacao y Chocolate Mahogany.

Todos han estado muy interesados en nuestros productos y nuestra historia de cómo estamos revitalizando la industria del cacao y chocolate de Belice y les pagamos a los agricultores un salario justo y digno, además de brindar capacitación y plantones gratis.

Se han desarrollado algunas relaciones nuevas e interesantes y pronto oirá más sobre ellas.

El equipo viajó a Japón con grandes esperanzas y una maleta llena de muestras de granos de cacao, semillas de cacao y barras terminadas de Belice y Brukdown.

Volverán con una maleta vacía, ¡pero no con las manos vacías!

Si desea conocer a Werner y Mitsue en persona, venga a Belice en mayo, donde Werner será el orador principal en nuestro Simposio de agricultura sostenible de Belice.

¡Consulte la sección Simposio en nuestro nuevo sitio web y regístrese hoy!

https://peinicacaoplantation.com/symposium/

Darren Doyle

Darren Doyle

Co-Fundador y Presidente de Agronosotros

[email protected]
Llamada gratuita en EE. UU. / Canadá 877-208-7988
Directo + 520-226-9119 / Panamá Cellular + 507-6067-1091

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