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Monitoreo de nuestras fincas cafeteras durante CO-VID19

14 de junio de 2020Blog, café

El mundo tal como lo conocemos puede haberse desacelerado y, en algunos casos, incluso haberse detenido, pero la vida en una finca cafetera y las actividades agrícolas que realizamos continúan a diario.

Durante la semana visitamos nuestro cluster de 5 fincas en la Región de Jaramillo, para monitorear nuestras plantaciones y decidir el protocolo de control de sombra que debemos implementar durante el resto de este año.

El mundo tal como lo conocemos puede haberse desacelerado y, en algunos casos, incluso haberse detenido, pero la vida en una finca cafetera y las actividades agrícolas que realizamos continúan a diario.

Durante la semana visitamos nuestro cluster de 5 fincas en la Región de Jaramillo, para monitorear nuestras plantaciones y decidir el protocolo de control de sombra que debemos implementar durante el resto de este año.

Cafeto geisha
Imagen 3. Cafeto geisha.

Es interesante observar cómo se desarrollan las conversaciones y la toma de decisiones entre nuestro Equipo, para esta y otras actividades en nuestras fincas.

Por un lado, tenemos la visión de nuestro Agrónomo, José Saraceni. Se enfoca principalmente en la nutrición de las plantas, recomendando los mejores equipos y técnicas agronómicas a utilizar, así como el transporte y la logística involucrados.

Luego tenemos a nuestro Gerente General, Andrés López. Él es quien decide cuándo se implementará cada actividad, cuándo y por quién, teniendo en cuenta todos los proyectos en curso en las 11 fincas de nuestra red.

Nuestro Capataz (Capataz en inglés) de la Finca Jaramillo, Antonio, se encarga de llevar estos planos, explicarlos a los trabajadores y ponerlos en práctica.

Y luego estoy yo, con el punto de vista Biológico, responsable de brindar recomendaciones basadas en un punto de vista de gestión biológica y ambiental. Esto significa analizar cómo implementamos estas prácticas de manera que causen la menor cantidad de daño, y de hecho mejoren, el medio ambiente dentro y alrededor de nuestras fincas. Es interesante observar cómo se llevan a cabo las conversaciones y la toma de decisiones entre nuestro Equipo, por esta y otras actividades en nuestras fincas.

Por un lado, tenemos la visión de nuestro Agrónomo, José Saraceni. Se enfoca principalmente en la nutrición de las plantas, recomendando los mejores equipos y técnicas agronómicas a utilizar, así como el transporte y la logística involucrados.

Luego tenemos a nuestro Gerente General, Andrés López. Él es quien decide cuándo se implementará cada actividad, cuándo y por quién, teniendo en cuenta todos los proyectos en curso en las 11 fincas de nuestra red.

Nuestro Capataz (Capataz en inglés) de la Finca Jaramillo, Antonio, se encarga de llevar estos planos, explicarlos a los trabajadores y ponerlos en práctica.

Y luego estoy yo, con el punto de vista Biológico, responsable de brindar recomendaciones basadas en un punto de vista de gestión biológica y ambiental. Esto significa analizar cómo implementamos estas prácticas de una manera que causó la menor cantidad de daño, y de hecho mejora, el medio ambiente en y alrededor de nuestras granjas. El mundo tal como lo conocemos puede haberse desacelerado y, en algunos casos, incluso detenido, pero La vida en una finca cafetera y las actividades agrícolas que realizamos continúan a diario.

Durante la semana visitamos nuestro cluster de 5 fincas en la Región de Jaramillo, para monitorear nuestras plantaciones y decidir el protocolo de control de sombra que debemos implementar durante el resto de este año.

La topografía en la Región de Jaramillo es muy irregular y el dosel y las condiciones del suelo varían mucho entre las fincas. Por lo tanto, la actividad de control de la sombra es más compleja y necesita una cuidadosa atención a los detalles.

Este es el principal motivo por el que es necesario recorrer las fincas con regularidad e identificar los diferentes escenarios que tenemos que afrontar. Hay áreas donde la sombra es casi 100% y necesitamos tomar diferentes acciones que en áreas abiertas donde la luz del sol está más disponible.

Plantones jóvenes
Imagen 5. Plantones jóvenes en una finca de Jaramillo.

La topografía en la Región de Jaramillo es muy irregular y el dosel y las condiciones del suelo varían mucho entre las fincas. Por lo tanto, la actividad de control de la sombra es más compleja y necesita una cuidadosa atención a los detalles.

Este es el principal motivo por el que es necesario recorrer las fincas con regularidad e identificar los diferentes escenarios que tenemos que afrontar. Hay áreas donde la sombra es casi 100% y necesitamos tomar diferentes acciones que en áreas abiertas donde la luz del sol está más disponible.

Darren Doyle

Darren Doyle

Co-Fundador y Presidente de Agronosotros

[email protected]
Llamada gratuita en EE. UU. / Canadá 877-208-7988
Directo + 520-226-9119 / Panamá Cellular + 507-6067-1091

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