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ūüćę Nuevo equipo para hacer chocolate en camino

23 de mayo de 2020Blog

El jueves 21 de mayo de 2020 marca el día en que ordenamos nuestra nueva línea de equipos para fabricar barras de chocolate para poner en marcha nuestra nueva fábrica en Panamá.

Como parte de nuestra Oferta actual de cacao / chocolate, Peini Cacao Plantation, LLC, continuaremos cultivando cacao en Belice y fermentando y secando los granos all√≠.

Sin embargo, para esta Oferta estamos agregando otro mercado en el que vender las barras de chocolate terminadas, y ese mercado ser√° el lugar al que hemos llamado hogar durante m√°s de 15 a√Īos.

¬°Ese lugar es Panam√°!

Conocemos el mercado, las leyes y regulaciones, los distribuidores y las costumbres locales.

Panam√° tiene el Canal para log√≠stica, m√°s de 90 bancos internacionales, usa el d√≥lar estadounidense y se considera "El Hub de las Am√©ricas ‚ÄĚ.

Para la nueva gama de barras de chocolate, nuestros fabricantes de chocolate belice√Īos y suizos, Armando y Werner respectivamente, han perfeccionado las recetas de las primeras 4 barras.

La semana pasada nos sentimos muy orgullosos de presentar p√ļblicamente las obras de arte y los dise√Īos de esta nueva marca de barras de chocolate de caoba que implementaremos en Panam√°, que puede ver a continuaci√≥n.

El siguiente paso fue identificar la mejor línea de equipos de fabricación de chocolate en su clase, con una empresa que pueda cumplir con las actuales circunstancias globales.

Esta línea completa de equipos para la fabricación de barras de chocolate ha sido cuidadosamente especificada y ordenada a Selmi SRL, un fabricante italiano que hemos usado antes y confiamos en enviarlos a tiempo.

Este equipo manejar√° la producci√≥n proyectada de barras de chocolate para el primer a√Īo de 30,000 barras por mes, que es la primera fase de nuestro desarrollo y venta de barras en Panam√°.

Con la adici√≥n de algunos molinos nuevos y horas de trabajo adicionales, podemos duplicar esa capacidad en el a√Īo 2. Escalando a√Īo tras a√Īo, o seg√ļn sea necesario.

El equipo tiene nombres geniales y t√©cnicos como el refinador de bolas Macron 25, el tamiz Vibrovaglio Vibro, el Conche de 60 kg y la atemperadora continua Futura ‚ÄúEX‚ÄĚ, y podr√≠amos explicar en detalle el papel de cada uno‚Ķ. ¬°Pero es m√°s f√°cil simplemente mostrarte c√≥mo se ven!

¬ŅQu√© tan avanzado estamos con este proyecto?

Las fincas de cacao han sido plantadas, la infraestructura de fermentación y secado en origen en Belice está en su lugar y operativa y tenemos las recetas de la barra finalizadas y la marca completa.

Ahora tenemos el equipo ordenado, se está identificando la nueva ubicación de la fábrica y se están manteniendo conversaciones con algunos de los mejores y más grandes distribuidores de Panamá.

Teniendo en cuenta que gran parte de este progreso se logr√≥ durante un bloqueo total de 10 semanas de la econom√≠a paname√Īa, ¬°creo que nuestro equipo lo est√° haciendo bastante bien!

La f√°brica estar√° en funcionamiento en el cuarto trimestre de este a√Īo con barras en los estantes poco despu√©s.

Si su cartera se vio sacudida por la reciente volatilidad del mercado de valores, sufrió pérdidas en el sector energético o tiene inquilinos que no pueden pagar el alquiler, aquí tiene la oportunidad de diversificarse en la comida favorita de todos, ¡el chocolate!

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Darren Doyle

Darren Doyle

Co-Fundador y Presidente de Agronosotros

[email protected]
Llamada gratuita en EE. UU. / Canad√° 877-208-7988
Directo + 520-226-9119 / Panamá Cellular + 507-6067-1091

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